• Saisonal – Spargel von Zegra

    • Spargel mit Salzkartoffeln

      16,90

      Mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter


      Dazu zur Wahl, zzgl. Aufpreis …

    • mit rohen und gekochten Schinken

      + 8,00

    • mit paniertem Schweineschnitzel

      + 10,00

    • mit paniertem Schweineschnitzel und Käse überbacken

      + 12,00

    • mit Schweinefilet

      + 14,00

    • mit argentinischen Rumpsteak

      + 16,00

    • Vorweg

    • Tomatencremesuppe

      4,90

      mit Sahnehaube und Baguettebrötchen

      Allergenkennzeichnung
      A, G

    • Champignons a la creme

      5,90

      auf Kartoffelrösti, mit Käse überbacken

      Allergenkennzeichnung
      L, G

    • Gebackener Fetakäse

      6,90

      an Preiselbeeren und Salatgarnitur

      Allergenkennzeichnung
      G, J

    • Gebackener Camembert

      6,90

      an Preiselbeeren, Baguettebrötchen und Salatgarnitur

      Allergenkennzeichnung
      G, J

    • Gambas gepult

      12,90

      in Knoblauch-Öl, mit Baguette und Aioli

      Allergenkennzeichnung
      B, G, C

    • Ofenkartoffel mit Kartoffelcreme und

    • mit Pfannengemüse

      9,90

    • gebratenen Champignons, Zwiebeln und Salatgarnitur

      10,90

      Allergenkennzeichnung
      G, L, J

    • gebratenen Hähnchenbruststreifen und Salatgarnitur

      12,90

      Allergenkennzeichnung
      G, J, L

    • gebratenen Scampis und Salatgarnitur

      14,90

      Allergenkennzeichnung
      K, G, J, L

    • Salate

    • Salat mit in Knoblauch-Öl gebratenen Scampis

      15,90

      Mit Baguettebrötchen und Aioli

      Allergenkennzeichnung
      A, B, J, G

    • Salat mit Hähnchenbrustfilet und gebr. Champignons

      14,90

      Mit Baguettebrötchen und Aioli

      Allergenkennzeichnung
      A, J, G

    • Salat mit gebackenem Fetakäse, Camembert und Preiselbeeren

      13,90

      Mit Baguettebrötchen und Aioli

      Allergenkennzeichnung
      A, J, G

    • Salat "Brauhaus" mit Bratkartoffeln und Spiegelei

      11,90

      Allergenkennzeichnung
      G, J, L, C

    • Hausgemachte Burger

    • Hamburger Klassik

      12,90

      würziges Beef, frische Blattsalate, Tomate, Burgersoße und Pommes Frites

      Allergenkennzeichnung
      C, K, L

    • Cheeseburger

      13,90

      würziges Beef, frische Blattsalate, Tomate, Burgersoße, zerlaufener Chestercheese und Pommes Frites

      Allergenkennzeichnung
      C, K, G, L

    • Crispy Chicken Burger

      13,90

      Tomate, frische Blattsalate, Burgersoße und Pommes Frites

      Allergenkennzeichnung
      C, K, L

    • BBQ Burger

      15,90

      würziges Beef, frische Blattsalate, Tomate, geschmorten Zwiebeln, knuspriger Bacon, Chestercheese, BBQ Soße und Pommes Frites

      Allergenkennzeichnung
      C, K, L

    • Burger vegetarisch

      13,90

      mit gebackenem Fetakäse, Burgersoße, frische Blattsalate, Tomate, Preiselbeeren und Pommes Frites

      Allergenkennzeichnung
      C, K, G, L




      Unsere Burgerbrötchen kommen frisch gebacken von der Bäckerei Hinzen

    • Auf Toastbrot

    • „Damentoast“

      14,90

      2 Schweinefiletmedaillons auf Toast mit Sauce Hollandaise,Ananas und Salatbeilage

      Allergenkennzeichnung
      A, G, J

    • „Herrentoast“

      15,90

      Kleines Rumpsteak auf Toast mit Schmorzwiebeln und Salatbeilage

      Allergenkennzeichnung
      A, G, J

    • Frische Pasta

    • Fettuccine mit in Knoblauch Öl gebratenen Scampis

      14,90

      Dazu Rucola und Parmesan

      Allergenkennzeichnung
      K, G

    • Fettuccine mit Pfannengemüse

      11,90

      Allergenkennzeichnung
      G

    • Hauptgerichte

    • Schnitzel Wiener Art

      11,90

      mit Pommes Frites und gemischtem Salat

      Allergenkennzeichnung
      C, G, J, L, A

    • Schnitzel mit Sauce Hollandaise

      13,90

      mit Pommes Frites und gemischtem Salat

      Allergenkennzeichnung
      C, L, G, A, J

    • Schnitzel Zigeuner Art

      13,90

      mit Pommes Frites und gemischtem Salat

      Allergenkennzeichnung
      C, G, J, L, A

    • Schnitzel mit Pfefferrahmsoße

      13,90

      dazu Pommes Frites und gemischter Salat

      Allergenkennzeichnung
      C, L, G, A, J

    • Schnitzel Cordon Bleu Art

      14,90

      Schweineschnitzel mit Käse und gekochtem Schinken gefüllt, serviert mit Pommes Frites und Salat

      Allergenkennzeichnung
      C, L, G, A, J

    • Schnitzel Brauhaus

      14,90

      mit 2 Spiegeleiern, gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln

      Allergenkennzeichnung
      C, L, G, J, A

    • Schnitzel mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken

      14,90

      dazu Pommes Frites und gemischter Salat

      Allergenkennzeichnung
      C, A, G, J, L

    • Beecker Schlemmerschnitzel

      17,90

      mit Champignons a la creme, Sauce Hollandaise, geschmorten Zwiebeln, Speckstreifen, dazu Pommes Frites und gemischter Salat

      Allergenkennzeichnung
      G, J, A, C, L

    • 500g Spare Ribs

      11,90

      mit BBQ Sauce, Krautsalat und würzigen Kartoffelecken

      Allergenkennzeichnung
      L

    • Brauhausspieß

      15,90

      Schweine- und Rindersteaks am Spieß mit Zigeuner Art Soße, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Speckbohnen

      Allergenkennzeichnung
      C, L

    • Braumeisterpfännchen

      23,90

      kleines Rumpsteak, 2 Schweinefiletmedaillons, Champignonrahmsoße, Pfefferrahmsoße, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Speckbohnen

      Allergenkennzeichnung
      G, C, L

    • Schweinefilet auf Pfannengemüse

      20,90

      mit Ofenkartoffel und Kartoffelcreme

      Allergenkennzeichnung
      G, L

    • Schweinefilet mit Champignonrahmsoße

      20,90

      an Kartoffelröstis und gemischtem Salat

      Allergenkennzeichnung
      G, J, L

    • Schweinefilet mit Tomate und Schinken

      21,90

      an Sauce Hollandaise und mit Käse überbacken, dazu Kroketten und gemischter Salat

      Allergenkennzeichnung
      C, L, G

    • Argentinisches Rumpsteak

    • Rumpsteak mit Kräuterbutter

      23,90

      dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat

      Allergenkennzeichnung
      G, J, L

    • Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße

      24,90

      mit Speckbohnen und Ofenkartoffel

      Allergenkennzeichnung
      G, L

    • Vom Fisch

    • Paniertes Schollenfilet

      13,90

      mit Sauce Bernaise, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

      Allergenkennzeichnung
      D, L, C, J, G, A

    • Paniertes Seelachsfilet

      11,90

      mit Bratkartoffeln, Speckbohnen und Remoulade

      Allergenkennzeichnung
      D, G, J, A, C

    • Kindergerichte

    • Chicken Nuggets mit Pommes Frites

      4,90

      Allergenkennzeichnung
      A, L

    • Kleines Schnitzel mit Pommes Frites

      5,90

      Allergenkennzeichnung
      A, L



    • Allergenkennzeichnung:


      A: glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel)  |  C: Sesam  |  D: Fisch  |  G: Milch und Milchprodukte  |  J: Senf  |  K: Krebstiere  |  L: Schwefeldioxid und Sulfite aus Kartoffelerzeugnissen

      Bitte wenden Sie sich bei unseren Tagesgerichten und Desserts auch gerne an unser Servicepersonal.

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